Mettiamoci nei panni del cliente!

Caro amico,

ieri abbiamo parlato  della comunicazione, e di quanto sia importante per il cliente  e per noi, per organizzarci meglio nel nostro lavoro, e per far si che attraverso la comunicabilità possiamo crescere il nostro business.
Oggi vediamo un'altro aspetto: come possiamo metterci nei panni del cliente.
Ma come? Mi dirai, ma Claudia, io sto facendo tutto il possibile, per crescere il mio business, ce la metto tutta e cerco in tutti i modi di far andare bene il mio business. Bene! Allora oggi ti dirò un'altra cosa che puoi fare per vedere se va proprio tutto bene, e se capisci a fondo la filosofia del cliente.
Puoi solo fare una cosa: fai tu il cliente soltanto per una decina di volte e lo puoi fare il 3 modi:

1. Vai a pranzare o a cenare in un'altro ristorante, per vedere come si svolge il servizio, come viene trattato il cliente e per capire quali sono le esigenze del cliente, e vedrai che quando sei seduto lì, e dai una sbirciatina agli altri tavoli, tu verranno tante idee e trarrai tante conclusioni. Guarda il servizio con l'occhio clinico della volpe, che deve catturare i segreti, e pensa, rifletti i pro e i contro che impari guardando gli altri. E ti dico che non c'è niente di più interessante che fare questo. Ogni volta che vado a mangiare in un altro posto, esco con qualcosa di nuovo, qualcosa che ho osservato e sul quale devo migliorare.C'è anche il pro, sul quale mi compiaccio delle cose che io faccio e gli altri no, ma tendo piuttosto a guardare le cose che mi fanno migliorare, credo che sia più costruttivo.
2. Fatti servire dai tuoi dipendenti quando il ristorante è pieno di gente e valuta tu stesso il servizio che stanno facendo: tu sei il miglior cliente del tuo Ristorante, ma non perchè serviranno prima te perchè sei il capo, ma perchè potrai guardare quello che succede negli altri tavoli.
3. Pensa ogni volta che organizzi qualcosa: ai clienti piacerà questo? Oppure: in che modo il cliente può restare soddisfatto? Se io fossi il cliente mi piacerebbe?

Naturalmente ci sono ancora tante considerazioni che si possono fare per mettersi nei panni del cliente, ma credo che per oggi mi sono dilungata già abbastanza, ne parleremo un'altra volta.
E tu caro amico, cosa ne pensi di questo argomento? Ti sei mai messo nei panni del cliente? Raccontami la tua esperienza.Grazie, e mi raccomando vota l'articolo.
Ciao e alla prossima,
Claudia.