Quanto vale in termini monetari la cultura del servizio?

Carissimo amico,

oggi voglio parlarti di questo argomento  importantissimo del quale parlerò molto nel mio prossimo Ebook, cioè nel volume n° 2 dell'Ebook  "Le 10 Colonne del Successo...": -"Quanto costa in termini monetari la cultura del servizio?-". 
Lo ritengo di vitale importanza per la resa e il buon andamento di un locale, e lo sai perchè? Perchè, a mio giudizio lo stesso piattu servito in modo differenre, può acquistare o perdere valore allo stesso momento.
Come possiamo fare in modo che i dipendenti di un Punto Ristorativo, sia esso un'Hotel oppure un Ristorante, maturino e coltivino questa cultura?
Non è necessario che uno esca dall'università, ma che all'interno della struttura ristorativa ci sia una formazione mirata per istruire tutto il personale che ha costantemente il rapporto col cliente.
E' anche vero che ci sono persone che hanno già una predisposizione a ciò, e non fanno fatica per nulla ad avere migliori rapporti sociali con i clienti, però se esiste questa formazione periodica, gli operaturi si sentiranno stimolati a mettere in pratica quello che viene loro insegnato.
Purtroppo in questo argomento abbiamo ancora tanto da lavorare sopratutto qui in Italia; ci sono ancora troppe lacune su ciò,  e per questo dedicherò proprio un capitolo particolare con spinti e riflessioni, linee da segure e suggerimenti, con aneddoti vissuti che ti faranno riflettere su quello che è meglio dire o fare in certe situazioni, prima che sia troppo tardi.
Mi piacerebbe su questo fare più avanti un corso di formazione, in modo che anche persone che non hanno fatto l'alberghiera possano beneficiare e apprendere qualcosa di veramente interessante. Credi che potrebbe essere una buona idea? Dimmi anche la tua opinione e sopratutto dimmi cosa ne pensi su questo argomento. Per te quanta importanza ha il fatto di servire bene le persone, oppure lavorare tanto per finire il servizio, senza tenere in considereazione il cliente?
Ciao e ci vediamo alla prossima,
mi raccomando vota l'articolo, 
Claudia